Viaggio DìVINO Trentino
Visita con degustazione di vini in una cantina che produce Trento DOC a diretto contatto con il vignaiolo.
Siamo Tommaso e Luca, due fratelli che hanno deciso di fare i vignaioli.
Tutti i giorni lavoriamo tra le nostre vigne e la cantina.
Ci siamo resi conto che il nostro lavoro è poco conosciuto e sono poche le persone che sanno davvero come nasce una bottiglia di vino. Per questo abbiamo deciso di aprirvi le porte della nostra cantina.
Abbiamo dato vita all’esperienza enoturistica che abbiamo chiamato “Viaggio DìVINO Trentino”.
Se sei curioso di capire più da vicino come nascono le nostre bottiglie e hai voglia di trascorre dei piacevoli momenti conviviali e di relax, questa esperienza fa al caso tuo.
TAPPA 1 – A spasso nei vigneti
Con la nostra esperienza “VIAGGIO DiVINO TRENTINO” potrai vedere con i tuoi occhi tutto quello che facciamo nei nostri vigneti. Potrai passeggiare con noi in mezzo al verde alla scoperta delle nostre viti. Capirai nel dettaglio quello che facciamo per rispettare al meglio tutte le nostre varietà ma, soprattutto, l’ambiente e il nostro territorio. In base alla stagione potrai vedere quello che stiamo facendo in quel determinato periodo e scoprire il perché di ogni lavorazione che ci permette di arrivare al prodotto finale in bottiglia. Ti accorgerai che nulla va dato per scontato!
TAPPA 2 – Visita alla cantina
Dopo aver passeggiato tra i vigneti alla scoperta della nostra viticoltura, potrai vedere quello che noi chiamiamo “magia”, ovvero tutto ciò che facciamo per aiutare le nostre uve a diventare bottiglie di vino.
Potrai vedere il primo locale di trasformazione dove l’uva completa la sua prima evoluzione diventando vino. Ti immergerai poi, nel sottosuolo alla scoperta dei locali dove il vino completerà la sua seconda evoluzione diventando appunto, “magia”.
TAPPA 3 – Degustazione con 4 vini e tagliere di salumi e formaggi
Il tuo viaggio si chiuderà in bellezza con un assaggio di alcuni dei nostri vini e una selezione di prodotti tipici trentini. Attraverso questo assaggio potrai viaggiare con i tuoi sensi nei nostri vigneti, immergendoti nelle nostre colline e assaporando ogni singolo terreno. Una volta finita questa “escursione” ti accorgerai che il tuo viaggio è soltanto all’inizio.
La selezione di vini che abbiamo pensato per la tua esperienza è la seguente (vi spiegheremo dal vivo perché abbiamo scelto proprio questi):
- Trento DOC
- Chardonnay QUINTO
- Teroldego
- Taglio bordolese L’AMAR
Per apprezzarli al meglio abbiamo pensato di abbinarli ad una super selezione di chicche gastronomiche del territorio:
- Lucanica trentina (salame contadino tipico delle nostre zone)
- Speck trentino
- Trentingrana
- Formaggio nostrano poco stagionato
- Tortel di patate
La disponibilità dei vini e/o degli accompagnamenti gastronomici potrebbe variare in base alle disponibilità e alle stagioni.
Quando è possibile effettuare la visita con degustazione presso Cantina RESOM?
Venerdì dalle 17:30 alle 19:00
Sabato dalle 10:30 alle 12:00 e dalle 17:30 alle 19:00
Domenica mattina dalle 10:30 alle 12:00
Su specifica richiesta valutiamo anche altri giorni ed orari, contattaci direttamente alla email info@cantinaresom.it oppure al numero di telefono +39 331 7479160 oppure +39 342 0497308 (anche WhatsApp).
Quanto costa la visita in cantina con degustazione?
L’esperienza prevede un costo di €15 a persona.
Il pagamento si potrà effettuare sia in contanti che in modalità elettronica. Accettiamo anche Satispay!
Bisogna prenotare?
Si, per partecipare è indispensabile prenotare almeno 48 ore prima dell’esperienza.
Questo ci permetterà di organizzare e preparare tutto al meglio!
Per prenotare puoi scrivere una email a info@cantinaresom.it oppure chiamarci ai numeri +39 331 7479160 oppure +39 342 0497308 (anche WhatsApp).
Dove si svolge l’esperienza?
Via di Lamar, 22
Loc. Lamar di Gardolo
Trento (TN) – 38121
Che informazioni devo darvi nella mail di prenotazione?
Le informazioni utili da inviarci sono
- nome del referente del gruppo
- telefono
- numero di persone
- data richiesta e fascia oraria desiderata (10:30 o 17:30)
- eventuali intolleranze alimentari
Posso regalare l’esperienza ad una persona a me cara?
Assolutamente si! La mia esperienza enoturistica è un’ottima idea regalo per le persone a cui piace il buon vino, il buon cibo e la natura.
La degustazione comprende anche del cibo?
Ti faremo degustare i nostri vini abbinandoli a prodotti tipici del nostro territorio. Nota bene: non si tratta di un pasto.
Dove posso parcheggiare la macchina?
Potrai comodamente parcheggiare la tua auto nel parcheggio all’interno della nostra azienda.
Se pioverà?
Ovviamente non avremo la possibilità di andare nei vigneti ma renderemo comunque la vostra esperienza unica ed ugualmente istruttiva e divertente. In ogni caso sarà una bella esperienza e dedicheremo più tempo alla degustazione nella nostra saletta (che qui da noi chiamiamo anche “Caneva”).
Posso portare il mio cane?
Gli animali sono nostri grandi amici, quindi assolutamente si!
Quali metodi di pagamento accettate?
Accettiamo contanti, carte di credito, Satispay.
In che lingua fate le degustazioni?
In Italiano e Inglese.
E’ presente una connessione wifi?
Si, la connessione wifi è disponibile nella nostra saletta degustazione.
Quante persone puoi accogliere contemporaneamente?
Fino a 30 persone. Ad ogni modo per grandi gruppi contattaci direttamente per valutare insieme l’organizzazione.